Вы здесь

Морфология гриба Blakeslea trispora

Голосов еще нет
Морфология гриба Blakesea trispora

Характеристика штаммов гриба - продуцента  Blakeslea trispora. Таксономическая  характеристика продуцента Blakeslea trispora:

Kingdom: Fungi

Phylum: Zygomycota

Class: Zygomycetes

Order: Mucorales

Family: Choanephoraceae

Genus: Blakeslea

Species: trispora

На ООО «НПП «Витан» используются штаммы ТКСТ (+) и ТКСТ (-) мукоровогогриба Blakeslea trispora, продуцирующие натуральные каротиноиды  и варианты на их основе.

ТКСТ (+) и ТКСТ (-),  депонирован в  Депозитарии Института микробиологии и вирусологии (ИМВ) им. Заболотного НАН Украины (г. Киев), коллекционный № IMB F-100022; свидетельство о первичном депонировании от 11.11.02 г.

Воздушный мицелий гриба Blakesea trispora на поверхности агаризованного субстрата в пробирках:

Органы бесполого спороношения  мукорового гриба Blakeslea trispora.

Споры бесполого спороношения  на поверхности воздушного мицелия дали название Поперечно-исчерченые споры продолговато-овальной формы и длинные прямостоячие гифы  воздушного мицелия характерны для обеих половых форм  штаммов Blakeslea trispora:

Спорангиеносец  со спорангием у микроскопического гриба Blakeslea trispora:

Мицелий гриба Blakeslea trispora. Тесно переплетенные гифы воздушного мицелия женской половой формы гриба Blakeslea trispora  при раздельном выращивании  половых форм  в маточных колбах и инокуляторах:

Мицелий гриба Blakeslea  trispora состоит из тесно переплетенных гиф разной длины и толщины,   обладающих сильной базофилией. Гифы грибов имеют тенденцию к неограниченному росту; и в условиях постоянного обновления компонентов среды и непрерывного выведения токсинов способны расти бесконечно. Поверхность гиф  имеет многочисленные апексы и плодущие вздутия. Мицелий гриба Blakeslea  trispora на стадии глубинного выращивания в инокуляторах:

Конечные стадии процесса каротиногенной ферментации характеризуются  ослаблением базофилии, интенсивным  каротиногенезом   и преобладанием мицелия, находящегося в стационарной фазе роста. Часть мицелия Blakeslea  trispora подвержена автолитическим процессам. Поэтому, можно наблюдать частичное разрушение гиф и выход кристаллов каротиноидов из клеток. Мицелий гриба Blakeslea  trispora в стационарной фазе ферментации:

Кристаллы каротина синтезируются внутри клеток в специальных клеточных структурах-каротиносомах. По мере старения мицелия Blakeslea  trispora происходитувеличение размеров кристаллов, их выход из автолизированных клеток, дробление, агломерация и др. процессы. Кристаллы каротиноидов находятся внутри грибной гифы Blakeslea  trispora:

Основное количество каротиноидов синтезируется в грибных гифах при совместном выращивании гетероталличных штаммов Blakeslea  trispora в течение стационарной стадии  ферментационного процесса:

Выращивание гриба Blakeslea  trispora в ферментаторах происходит при определенном соотношении мицелия разных половых форм. Исходно задаваемое соотношение половых форм гриба Blakeslea  trispora в течение процесса ферментации непрерывно меняется. На предприятии  разработана специальная методика определения половой принадлежности мицелия в условиях совместного выращивания в ферментаторах. Мицелий гриба Blakeslea trispora:

Автор статьи и фото в статье: Главный микробиолог ООО «НПП« Витан» к.б.н. Бондарь Ирина Владимировна

Добавить комментарий

CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.