Селекция кукурузы на качество зерна и силос

В направлении селекции гибридов кукурузы на улучшение качества зерна вся работа направлена на уменьшение количества влаги в зерне в период уборки и на увеличение количества белка в зерне. У кукурузы содержание белка в зерне находится на низком уровне и составляет в зависимости от генотипических особенностей и особенностей выращивания 8-11% [3]. Кроме того, что надо разрабатывать гибриды с повышенным содержанием белка, еще надо обращать внимание на то, чтобы эти белки содержали незаменимые аминокислоты, такие как лизин, триптофан. Увеличение содержания белка должно проходить не за счет накопления в эндосперме запасных белков, представленных главным образом зеиновой фракцией, которая имеет низкую биологическую ценность.

Еще одним перспективным направлением является селекция гибридов кукурузы на улучшение зеленой массы. В данном направлении работа ведется путем уменьшения количества лигнина в зеленой массе (силосе) для лучшего переваривания ее животными и увеличение содержания сухого вещества. Решение проблемы силосной кукурузы должно осуществляться одновременно двумя путями: нужно наладить семеноводство существующих раннеспелых и среднеранних гибридов, а также надо повышать урожайность и улучшить качество силосной массы селекционными методами [3]. Изучение продуктивности гибридов разной зрелости на силос показывает, что урожай силосной массы тем больше, чем длиннее вегетационный период. Однако увеличение вегетационного периода негативно влияет на питательность силоса в результате уменьшения в нем самого ценного компонента — початков — и увеличение содержания низко питательных стеблей. Поэтому для полузасушливых зон целесообразно использовать гибриды среднепоздней группы или близкие к ним по длине вегетационного периода среднеспелые гибриды, которые при уборке обеспечивают больший урожай силосной массы хорошего качества [6]. Уменьшение содержания лигнина в вегетативной части растения может осуществляться путем введения в генотип генов bm [8]. Также было прослежено влияние инкрустации семян перед севом микроудобрениями и протравителями на поверхность листьев растений. У всех гибридов она увеличивалась при применении этой меры [4, 5, 9]. Была даже предложена технология уплотненного выращивания кукурузы с соей на силос [1, 2]. Также доказана целесообразность внесения органических и минеральных удобрений под кукурузу на силос (20 т навоза и N30P40K20) [7].

Список литературы

  1. Гиренко А.П., Ливенский А.И. Посевы кукурузы с однолетними бобовыми культурами на зеленый корм и силос / Селекция и физиология, технология и механизация возделывания кукурузы и других полевых культур (Сборник научных статей). – Днепропетровск: ВНИИ кукурузы. – 1972. – 334 с.
  2. Дерев’янський В. Технологія ущільненого вирощування сої з кукурудзою на силос // Пропозиція. – 2004. – №8 – 9. – С.54-56.
  3. Домашнев П.П., Дзюбецкий Б.В.,КостюченкоВ.И. Селекция кукурузы. – М.: Агропромиздат, 1992. – 208 с.
  4. Кордін О.І. Технологічні заходи вирощування холодостійких гібридів кукурудзи різних груп стиглості: Автореф.дис… канд.с.-г. наук: 06.01.09 / Інститут зернового господарства. – Дніпропетровськ, 2006. – 18с.
  5. Пінчук Н.І., Солоний П.В. Ефективні протруйники насіння кукурудзи // Агроном. – 2006. – №1. – С.96 – 97.
  6. Соколов Б.П., Дзюбецкий Б.В. Основные вопросы селекции кукурузы в условиях орошения / Селекция и физиология, технология и механизация возделывания кукурузы и других полевых культур (Сборник научных статей). – Днепропетровск: ВНИИ кукурузы. – 1972. – 334 с.
  7. Турін Є.М., Полянський Б.А. Беззмінна сівба кукурудзи на зерно та силос // Вісник аграрної науки. – 2005. – №5. – С.75 – 77.
  8. Хаджинов М.И., Рядчиков В.Г., Захарова Н.В. Метантная кукуруза с пониженным содержанием лигнина // Вестник с.-х. науки. – 1978, №1.
  9. Циков В.С. Технология, гибриды, семена. – Днепропетровск: Институт кукурузы, 1995. – 68 с.

Автор статьи и фото в статье: Ляпустина Е.В.

 

Метки: