Вы здесь

Базидиальные съедобные грибы в искусственной культуре

Базидиальные съедобные грибы в искусственной культуре, Дворнина, скачать
Средняя: 5 (2 оценок)
Город: 
Издательство: 
Год издания: 
1990
Страниц: 
112стр.
ISBN: 
5-376-00779-0
Формат: 
djvu
Размер: 
2.70Mb

В книге «Базидиальные съедобные грибы в искусственной культуре» говорится об условиях и образе жизни базидального гриба. В данной главе идет речь о температуре, воде, питании грибов, свете и реакции среды. Не менее детально автор расписал питательную ценность гриба и его вкусовые качества.

Отдельная глава отведена этапам развития шампиньоноводства. Акцентировано внимание на способах культивирования грибов, принадлежащих к роду «вешенка». Не обошлось и без описания опенков зимних. Было рассмотрено его рост в искусственных условиях. В седьмой главе книги Дворнина говорится об интродукции в культуру прочих видов грибов. Автор отдельное внимание уделил вторичным растительным отходам  и их биоконверсии с применением базидиальных грибов.