Микология

На сайте bio-x.ru можно скачать книги по микологии  и узнать все о грибах, особенно все о вешенке. В книге "Микология" рассматриваются филогения и систематика грибов, их экология, морфология, биохимия, генетика и вопросы прикладного характера. Книга Микология может служить учебным и справочным изданием, т.е. все о грибах. В книге Микология Мюллер  излагает общие аспекты микологии, морфология и ультраструктура грибов, биохимия грибов, описывается прикладная микология и наследственность грибов, приводится таксономия грибов и др. информация про грибы.  В книге Микология описываются общие аспекты микологии: жизненные потребности и образ жизни грибов — экологические аспекты микологии (минимальные потребности, биоценозы (сообщества организмов), специфические потребности, географическое распространение, проявления жизнедеятельности грибов, количественные аспекты микологии). Рассматривается морфология и ультраструктура грибов: вегетативные структуры (таллом из гиф, почкующиеся клетки, другие типы вегетативных талломов, органеллы грибной клетки), дифференцировка таллома (особые органы вегетативного таллома, органы репродуктивной фазы - бесполые репродуктивные структуры (анаморфы) и половые спороношения (телеоморфы)). Раскрывается вопрос биохимии грибов: макромолекулы грибной клетки (нуклеиновые кислоты, белки, полисахариды), фосфолипиды и элементарные мембраны, превращения питательных веществ, превращения низкомолекулярных веществ в ходе первичного метаболизма (углеводный обмен, аминокислотный обмен, ростовые вещества и микроэлементы, ингибирование обменных процессов), вторичный метаболизм (вторичные метаболиты с/без морфогенетическим действием)
В книге Микология Мюллер и Лефллер раскрывают наследственность грибов: менделизм (гаплоидные и диплоидные грибы), неменделевские механизмы наследования (внехромосомная наследственность, мутации, гетерокариоз, парасексуальность). Излогается прикладная микология: практическое применение, грибы на службе человека (съедобные грибы, рециклизация, ферментационные процессы с использованием грибов, грибы как патогены вредителей растений), вред грибов и его предотвращение (порча пищевых продуктов, разрушение грибами древесины, разрушение текстиля и сходных изделий, грибы как возбудители болезней растений, грибы как возбудители болезней человека и животных - мицетизм, микотоксикозы, микогенные аллергии, микозы человека, микозы животных). Раскрывается система грибов и грибоподобных протистов: грибоподобные протоктисты (Myxomycota, Myxomycetes (настоящие слизевики) - Protostelidae, Distyostelidae, Myxomycetidae, Ascrasiomycetes (клеточные слизевики)), Plasmodiophoromycota (Plasmodiophoromycetes (паразитические слизевики)), Labyrinthulomycota (Labyrinthulomycetes (сетчатые слизевики)), Oomycota (Oomycetes), Hyphochytriomycota (Hyphochytriomycetes), Chytridiomycota (Chytridiomycetes).
"Микология" описывает Fungi: Zygomycota (Zygomycetes, Trichomycetes), Ascomycota (Endomycetes, Ascomycetes - Taphrinomycetidae; Laboulbeniomycetidae; Ascomycetidae), Basidiomycota (Ustomycetes, Basidiomycetes), Deuteromycota (Fungi imperfecti).
В приложении к книге Микология описываются ядовитые грибы и отравления грибами. Приводится указатель латинских терминов и многое другое типа "Все о грибах".