Вы здесь

Бродильные процессы (Книги по биотехнологии)

Вирішення проблеми харчування людства у XXI столітті

Решение проблемы питания людей, скачать бесплатно
Год издания: 
2010
Страниц: 
450стр.
Формат: 
pdf
Размер: 
2.99Mb

76-а наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді - вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті»

Методические рекомендации "Промышленная микробиология. Спиртовое брожение"

Методические рекомендации "Промышленная микробиология, скачать
Год издания: 
2011
Страниц: 
43стр.
Формат: 
doc
Размер: 
10.54Mb

На сайте bio-x.ru можно скачать книги по микробиологии, в том числе можно скачать книгу промышленная микробиология.

Методы исследования качества сырья, полупродуктов и готовой продукции бродильных производств

Методы исследования качества сырья, Киселева, скачать бесплатно
Год издания: 
2001
Страниц: 
68стр.
Формат: 
pdf
Размер: 
1.35Mb

«Методы исследования качества сырья, полупродуктов и готовой продукции» представляет собой методические рекомендации, в которых анализируется сырье бродильного производства.

Микробиология пива

Микробиология пива, Прист, скачать книгу
Год издания: 
2005
Страниц: 
368стр.
Формат: 
djvu
Размер: 
6.06Mb

В третьем издании книги «Микробиология пива» под редакцией Фергюса идет речь микробиологических аспектах пивоварения, биохимии и физиологии дрожжевого роста.

Микробиология пищевых производств

Микробиология пищевых производств, Вербина, скачать
Год издания: 
1988
Страниц: 
256стр.
Формат: 
djvu
Размер: 
7.37Mb

Вербина в первом разделе своей книги «Микробиология пищевых производств» говорит об общей микробиологии.

Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена

Микробиология продовольственных товаров, Жарикова, скачать
Год издания: 
2005
Страниц: 
304стр.
Формат: 
pdf
Размер: 
4.70Mb

В книге, посвященной микробиологическим процессам, говорится о морфологии и среде обитания микроорганизмов, бактериях (прокариотах), включая строение и жизнедеятельность, состав

Общая биотехнология. Ч.2

Общая биотехнология, скачать
Год издания: 
2007
Страниц: 
39стр.
Формат: 
pdf
Размер: 
0.50Mb

Вторая часть методических рекомендаций «Общая биотехнология»  включает в свое содержание знания о программах курса общей биотехнологии.

Общая микробиология

Автор: 
Загальна мікробіологія, Пирог, скачать
Год издания: 
2004
Страниц: 
471стр.
Формат: 
djvu
Размер: 
6.74Mb

В книге «Общая микробиология» описывается становление и развитие микробиологии: морфологический и эколого-физиологический периоды развития микробиологии, открытия Луи Пастера и Р

Общая микробиология, Шлегель

Автор: 
Общая микробиология, Шлегель, скачать
Год издания: 
1987
Страниц: 
567стр.
Формат: 
djvu
Размер: 
7.51Mb

Шлегель в своей книге «Общая микробиология» приводит полезные знания по многим темам. Одной из первых рассмотренных тем является положение микроорганизмов в природе.

Общая промышленная биотехнология: Технология бродильных производств

Общая промышленная биотехнология, Клещев, скачать
Год издания: 
2007
Страниц: 
200стр.
Формат: 
djvu
Размер: 
3.08Mb

В первом разделе книги "Общая промышленная биотехнология: Технология бродильных производств" описаны основные закономерности размножения, роста дрожжей

Общая технология бродильных производств

Общая технология бродильных производств, Фараджева, скачать бесплатно
Год издания: 
2002
Страниц: 
408стр.
Формат: 
djvu
Размер: 
4.05Mb

В книге Фараджева «Общая технология бродильных производств» говорится о теоретических основах технологии бродильного производства, основном сырье бродильного производства и техно

Страницы

Подписка на Бродильные процессы (Книги по биотехнологии)