Вы здесь

Общее по пищевой промышленности (Книги по биотехнологии)

Микрокапсулирование, Солодовник

Микрокапсулирование, Солодовник, скачать
Год издания: 
1980
Страниц: 
216стр.
Формат: 
djvu
Размер: 
8.63Mb

В книге Микрокапсулирование Солодовник приводит описательные сведения о микрокапсулировании, задачи микрокапсулирования, охарактеризовует микрокапсулы

Мир науки

Международный конгресс студентов и молодых ученых Мир Науки
Год издания: 
2009
Страниц: 
230стр.
Формат: 
pdf
Размер: 
2.39Mb

В состав книги «Мир науки» входит множество ценных докладов на темы, включенные в разделы, которые описываются ниже.

Монтаж, наладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности

Оборудование предприятий молочной промышленности, скачать
Год издания: 
2006
Страниц: 
500стр.
Формат: 
pdf
Размер: 
20.66Mb

В своей книге Илюхин акцентировал внимание на монтажных работах с оборудованием, используемом на предприятиях, занимающихся производством молочной продукции.

Научно-исследовательская работа студентов

Методические рекомендации "Организация научно исследовательских работ студентов"
Год издания: 
2010
Страниц: 
38стр.
Формат: 
doc
Размер: 
0.50Mb

Целью научно-исследовательской работы студента является проведение научных исследований с использованием биообъектов для оптимизации биотехнологического процесса, изучение услови

Новые правила по защите диссертаций

Новые правила по защите диссертаций, скачать
Год издания: 
2004
Страниц: 
64стр.
Формат: 
djvu
Размер: 
0.60Mb

Приведенные правила по защите диссертационных работ содержат приказ, который был выдан при участии Министерства образования Российской Федерации от 09.04.2002 г.

Новые технологии в производстве молочных продуктов

Новые технологии в производстве молочных продуктов, Кунижев, скачать
Год издания: 
2004
Страниц: 
203стр.
Формат: 
pdf
Размер: 
10.47Mb

В описываемом пособии для биотехнологов и технологов пищевой промышленности, написанном под авторством Кунижева, охватывается  технология получения сухих молочных продуктов, вклю

Оборудование предприятий молочной промышленности

Оборудование предприятий молочной промышленности, Золотин, скачать
Год издания: 
1985
Страниц: 
270стр.
Формат: 
djvu
Размер: 
3.69Mb

В приведенном настольном пособии для проектирования предприятий одной из линий молочной промышленности, включая производство творога, сыра, молока пастеризованного и сухих молочн

Оборудование хлебопекарного производства

Оборудование хлебопекарного производства, Хромеенков, скачать бесплатно
Год издания: 
2000
Страниц: 
320стр.
Формат: 
doc
Размер: 
2.13Mb

Хромеенков в своей книге говорит о машинах и аппаратах, применяющихся в хлебопекарном производстве.

Общая биотехнология, Блинов

Автор: 
Общая биотехнология, Блинов, скачать
Год издания: 
2004
Страниц: 
144стр.
Формат: 
pdf
Размер: 
31.60Mb

В сборник «Общая биотехнология» Блинов включил темы следующих лекций: Производство белка одноклеточных, дана характеристика многотонажному микробиологическому производству фермен

Общая биотехнология. Ч.2

Общая биотехнология, скачать
Год издания: 
2007
Страниц: 
39стр.
Формат: 
pdf
Размер: 
0.50Mb

Вторая часть методических рекомендаций «Общая биотехнология»  включает в свое содержание знания о программах курса общей биотехнологии.

Общая промышленная биотехнология: Технология бродильных производств

Общая промышленная биотехнология, Клещев, скачать
Год издания: 
2007
Страниц: 
200стр.
Формат: 
djvu
Размер: 
3.08Mb

В первом разделе книги "Общая промышленная биотехнология: Технология бродильных производств" описаны основные закономерности размножения, роста дрожжей

Страницы

Подписка на Общее по пищевой промышленности (Книги по биотехнологии)