Вы здесь

Общее по пищевой промышленности (Книги по биотехнологии)

Общая технология бродильных производств

Общая технология бродильных производств, Фараджева, скачать бесплатно
Год издания: 
2002
Страниц: 
408стр.
Формат: 
djvu
Размер: 
4.05Mb

В книге Фараджева «Общая технология бродильных производств» говорится о теоретических основах технологии бродильного производства, основном сырье бродильного производства и техно

Общая технология молока и молочных продуктов

Общая технология молока и молочных продуктов, Шалыгина, скачать
Год издания: 
2004
Страниц: 
199стр.
Формат: 
djvu
Размер: 
1.34Mb

Шалигина в своей книге «Общая технология молока и молочных продуктов» подробно описала сырье.

Общая технология пищевых производств в примерах и задачах

Общая технология пищевых производств в примерах и задачах, Товажнянский, скачать
Год издания: 
2005
Страниц: 
496стр.
Формат: 
djvu
Размер: 
8.70Mb

Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах

Общие технологии пищевых производств

Общие технологии пищевых производств, Домарецкий, скачать
Год издания: 
2010
Страниц: 
814стр.
Формат: 
djvu
Размер: 
8.56Mb

Книга «Общие технологии пищевых производств» Домарецкого раскрывает вопросы, касающиеся человеческого питания.

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции, скачать
Год издания: 
2006
Страниц: 
212стр.
Формат: 
doc
Размер: 
0.10Mb

Методические рекомендации, которые затрагивают главные биотехнологические моменты при переработке сельскохозяйственной продукции, включают в свое содержание микробиотехнлогически

Основы биотехнологии, Егоров

Основы биотехнологии, Егоров, скачать бесплатно
Год издания: 
2003
Страниц: 
208стр.
Формат: 
doc
Размер: 
5.00Mb

Книга «Основы биотехнологии» Егорова представляет собой описание биотехнологических процессов в пищевой промышленности.

Основы конструирования и расчета химико-технологического и природоохранного оборудования, Том 1

Основы конструирования и расчета химико-технологического оборудования
Год издания: 
2002
Страниц: 
852стр.
Формат: 
pdf
Размер: 
160.73Mb

Биотехнология – это наука, вмещающая как микробиологию, биохимию и другие биологические науки, так и технологию, что требует знания технологических процессов, схем и технологичес

Основы конструирования и расчета химико-технологического и природоохранного оборудования, Том 2

Основы конструирования и расчета химико-технологического оборудования
Год издания: 
2002
Страниц: 
1 028стр.
Формат: 
pdf
Размер: 
164.99Mb

Во втором томе книги «Основы конструирования и расчета химико-технологического и природоохранного оборудования» Тимонина посвящен вопросам, изучающим аппаратуру с перемешивающими

Основы конструирования и расчета химико-технологического и природоохранного оборудования, Том 3

Основы конструирования и расчета химико-технологического оборудования
Год издания: 
2002
Страниц: 
968стр.
Формат: 
pdf
Размер: 
242.47Mb

В книге «Основы конструирования и расчета химико-технологического и природоохранного оборудования» Тимонин приводит полезную информацию, касающуюся промышленной трубопроводной ар

Основы научной работы и оформление результатов научной деятельности

Основы научной работы и оформление результатов научной деятельности, скачать
Год издания: 
2004
Страниц: 
272стр.
Формат: 
pdf
Размер: 
6.20Mb

Книга «Основы научной работы и оформление результатов научной деятельности» главным образом описывает методические основы анализа испытаний, расписано значение т

Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств

 Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств, Соколов
Год издания: 
1983
Страниц: 
447стр.
Формат: 
pdf
Размер: 
12.16Mb

На нашем сайте можно скачать книги по биотехнологии, пищевой промышленности, в том числе и книги по оборудованию на пищевом производстве.

Основы современной пищевой биотехнологии

Основы современной пищевой биотехнологии, скачать бесплатно
Год издания: 
2004
Страниц: 
100стр.
Формат: 
doc
Размер: 
0.80Mb

Приведены теоретические основы курса по пищевой биотехнологии. Упоминаются этапы развития, объекты, направления, основные понятие и т.д. биотехнологии продовольствия.

Страницы

Подписка на Общее по пищевой промышленности (Книги по биотехнологии)