Вы здесь

Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре

Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре, Бухало, скачать
Средняя: 5 (2 оценок)
Автор: 
Город: 
Издательство: 
Год издания: 
1988
Страниц: 
144стр.
ISBN: 
ISBN 5-12-000267-6
Формат: 
djvu
Размер: 
25.20Mb

В книге Бухало «Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре» говорится об основных направлениях проводимых исследований с высшими съедобными базидиомицетами в чистых культурах, а также о перспективах их использования.  Дано подробное описание культуральному методу, применяемому при таксономическом исследовании, глубинному культивированию высших съедобных базидиомицетов.  Во второй главе идет речь о материалах и методах исследования.

Бухало также акцентировал внимание на идентификации высших базидиомицетов в культурах, первичном отборе штаммов съедобного гриба для последующего глубинного культивирования. Последние две главы содержать знания о глубинном культивировании штаммов-продуцентов пищевой биомассы и принципах отбора высших базидиомицетов. Это делается для того, чтобы получить пищевую биомассу. 

В приложении представлен обширный набор фотографий по теме.