Культивирование грибов

Неоднозначность противоопухолевого действия препаратов из грибов рода р. Cordyceps

Грибы рода Cordyceps известны в традиционной медицине Китая более тысячи лет. Китайцы считают кордицепс талисманом, приносящим здоровье и долголетие. Эти грибы использовали для укрепления здоровья, повышения жизненного тонуса, лечения многих заболеваний таких как бронхит, пневмония, стенокардия, онкологические заболевания, туберкулез, цистит, пиелонефрит, гломерулонефрит, гепатит, цирроз, ревматизм, преждевременное старение, и это далеко не полный список. Одним из …

Роль культивирования в развитии штаммов дрожжей для крупномасштабного промышленного применения

Роль культивирования в развитии штаммов дрожжей для крупномасштабного промышленного применения

В процессе работы сравниваются эффекты сложной, определенной и промышленной СМИ, обсуждаются ауксотрофные деформации и стабильность напряжения. Медиа для гетерологичного производства белка и для массового производства био-товаров суммируются. Состав среды, используемой для культивирования микроорганизмов, непосредственно отражается в их физиологическом фенотипе и их производительность ферментации, которая в свою очередь влияет на результаты анализа деформации и на производительность …

Закономерности роста Candida tropicalis и Lipomyces lipofer

Закономерности роста Candida tropicalis и Lipomyces lipofer

Изучение закономерностей роста липидообразующих дрожжей Lipomyces lipofer ВКПМ Y-1020 и Candida tropicalis На первом этапе для получения биомассы мы культивировали дрожжи на двух средах. Это нужно было для отбора лучших условий накопления липидов в биомассе дрожжей. При проведении культивирования дрожжей использовали колбы объемом 500 мл (таблица 1). Рабочий объем составлял 200 мл. Таблица 1 – …

Исследование некоторых физико-химических свойств молокосвертывающих ферментов вешенки обыкновенной

Исследование некоторых физико-химических свойств молокосвертывающих ферментов вешенки обыкновенной

В приведенном исследовании физико-химических свойств молокосвертывающих ферментов вешенки также изучаются возможности применения ферментных препаратов, добытых из плодов вешенки. В ходе написания работы были проведены исследования связанные с определением ферментных физико-химических свойств. При этом говориться о стабильности и изоэлектрической точке. В настоящем исследовании были проведены опыты, показывающие возможность использования ферментных препаратов плодов вешенки с целью получения …

Способ получения белоксодержащей биомассы гриба Pleurotus ostreatus

Способ получения белоксодержащей биомассы гриба Pleurotus ostreatus

Реферат к патенту на полезную модель Способ получения белоксодержащей биомассы гриба Pleurotus ostreatus Полезная модель относится к биотехнологии, а именно, к микробиологической промышленности и может быть использована для промышленного производства белоксодержащей биомассы съедобного гриба Pleurotus ostreatus с запахом и вкусом природного гриба пищевого и сельскохозяйственного назначения. Задачей предлагаемой полезной модели является разработка и оптимизация питательной …

Получение мицелиальной биомассы Pleurotus ostreatus пищевого назначения

Получение мицелиальной биомассы Pleurotus ostreatus пищевого назначения

Для промышленного использования предложено применение неразбавленного соевого молока в качестве источника азота, при одновременном применении гидролизатов отходов овсяной или ржаной муки, с концентрацией сахаров 0,5%, что дает возможность получать сухую биомассу мицелия в количестве примерно 40 г / л. Показана возможность получения грибного аромата мицелием во время искусственного глубинного культивирования Pleurotus ostreatus на гидролизованных отходах …

Свойства Fusarium graminearum в условиях in vitro

Свойства Fusarium graminearum в условиях in vitro

Обзор «Свойства фильтрата культуральной жидкости Fusarium graminearum Schwabe как селективного агента в условиях in vitro» имеет цель — разработать приёмы in vitro для получения гомозиготных устойчивых к фузариозу колоса форм мягкой пшеницы из отдаленных гибридов. Предметом исследования явилась эффективность морфогенеза эксплантов на фоне воздействия селективных факторов от штаммов Fusarium graminearum. В данном обзоре проиллюстрированы растительные …

Общая биотехнология. Ч.2

Общая биотехнология. Ч.2

Вторая часть методических рекомендаций «Общая биотехнология»  включает в свое содержание знания о программах курса общей биотехнологии. Данилова акцентировала внимание на метоболитах, а также на биотехнологии их производства, а именно это касается производства органических кислот. Приведенное пособие «Общая биотехнология» пригодится студентам, обучающимся на специальности «Биотехнология». Вторая часть включает работы, представляющие собой описание технологического процесса, которые проводятся …

Интенсивная технология выращивания вешенки

Интенсивная технология выращивания вешенки

Интенсивная технология выращивания вешенки обыкновенной отличается от экстенсивной в основном субстратом (отходы сельскохозяйственной, деревоперерабатывающей, масложировой промышленности) и сроками развития гриба (9 недель). Выращивание вешенки проводят в помещениях культиваций с регулируемым микроклиматом, где легче бороться с болезнями и вредителями. Весь процесс автоматизирован и механизирован. Таким образом, основное преимущество интенсивная технология выращивания вешенки заключается в том, что …

Сравнение Candida tropicalis и Lipomyces lipofer

Сравнение Candida tropicalis и Lipomyces lipofer

При проверке возможности использования видов дрожжей Candida tropicalis и Lipomyces lipofer для получения липидов было установлено, что Lipomyces lipofer ВКПМ Y-1020 является наиболее перспективным штаммом для получения жиров. Сравнивая динамику накопления биомассы дрожжей при культивировании на различных средах была обнаружена способность к образования биомассы на пивном сусле. При исследовании накопления липидов было установлено, что штамм …