Общие технологии пищевых производств
Год издания:
2010
Страниц:
814стр.
Формат:
djvu
Размер:
8.56Mb
Книга «Общие технологии пищевых производств» Домарецкого раскрывает вопросы, касающиеся человеческого питания.
Вы здесь
Пищевая промышленность (Книги по биотехнологии)
Основы биотехнологии моркови
Год издания:
2007
Страниц:
480стр.
Формат:
djvu
Размер:
3.54Mb
Описываемое пособие Тюкавина «Основы биотехнологии моркови» вмещает в свое содержание знания о характеристиках моркови, методических основах организации работ в биотехнологически
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции
Год издания:
2006
Страниц:
212стр.
Формат:
doc
Размер:
0.10Mb
Методические рекомендации, которые затрагивают главные биотехнологические моменты при переработке сельскохозяйственной продукции, включают в свое содержание микробиотехнлогически
Основы биотехнологии, Егоров
Год издания:
2003
Страниц:
208стр.
Формат:
doc
Размер:
5.00Mb
Книга «Основы биотехнологии» Егорова представляет собой описание биотехнологических процессов в пищевой промышленности.
Основы конструирования и расчета химико-технологического и природоохранного оборудования, Том 1
Год издания:
2002
Страниц:
852стр.
Формат:
pdf
Размер:
160.73Mb
Биотехнология – это наука, вмещающая как микробиологию, биохимию и другие биологические науки, так и технологию, что требует знания технологических процессов, схем и технологичес
Основы конструирования и расчета химико-технологического и природоохранного оборудования, Том 2
Год издания:
2002
Страниц:
1 028стр.
Формат:
pdf
Размер:
164.99Mb
Во втором томе книги «Основы конструирования и расчета химико-технологического и природоохранного оборудования» Тимонина посвящен вопросам, изучающим аппаратуру с перемешивающими
Основы конструирования и расчета химико-технологического и природоохранного оборудования, Том 3
Год издания:
2002
Страниц:
968стр.
Формат:
pdf
Размер:
242.47Mb
В книге «Основы конструирования и расчета химико-технологического и природоохранного оборудования» Тимонин приводит полезную информацию, касающуюся промышленной трубопроводной ар
Основы научной работы и оформление результатов научной деятельности
Год издания:
2004
Страниц:
272стр.
Формат:
pdf
Размер:
6.20Mb
Книга «Основы научной работы и оформление результатов научной деятельности» главным образом описывает методические основы анализа испытаний, расписано значение т
Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств
Год издания:
1983
Страниц:
447стр.
Формат:
pdf
Размер:
12.16Mb
На нашем сайте можно скачать книги по биотехнологии, пищевой промышленности, в том числе и книги по оборудованию на пищевом производстве.
Основы современной пищевой биотехнологии
Год издания:
2004
Страниц:
100стр.
Формат:
doc
Размер:
0.80Mb
Приведены теоретические основы курса по пищевой биотехнологии. Упоминаются этапы развития, объекты, направления, основные понятие и т.д. биотехнологии продовольствия.
Основы теории технологического потока
Год издания:
2004
Страниц:
104стр.
Формат:
pdf
Размер:
2.38Mb
Учебное пособие Основы теории технологического потока Сорокопуд предназначено пищевой технологии, т.к.
Охрана труда в пищевой промышленности
Год издания:
1983
Страниц:
344стр.
Формат:
pdf
Размер:
9.45Mb
Сергеев в своей книге говорит о правовых и организационных вопросах, которые главным образом касаются охраны труда, применительно к пищевым производствам.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- …
- следующая ›
- последняя »
