Книга «Физиология человека в схемах и таблицах» наглядно изучает раздел биологии, а именно физиологию человека. Брин уделяет внимание общим параметрам, раскрывает понятия кровообращения, гомеостаза как разновидности внутренней среды организма. Отдельная глава описываемого пособия посвящена деятельности и особенностям строения крови, дыхательной, пищеварительной, сенсорной, эндокринной и нервной системе. Брин акцентирует внимание читателя на важных вопросах психической деятельности, которая представлена как высший признак разумности человека. Автором также приведены тонкости работы почек и водно-солевого постоянства.