Рабочая программа Промышленная энзимология
Опубликовано: 20 октября 2018 | Книги по биотехнологии
Дисциплина «Промышленная энзимология» предоставляет базовые знания, касающиеся технологических моментов воплощения процессов биосинтеза, а также описывает получение ценных ферментных препаратов с использованием микроорганизмов, как биологических объектов. Рабочая программа Промышленная энзимология создавалась для изучения ферментов промышленного назначения, получения ферментов, биосинтез ферментов, использование и значение ферментов. Предметом учебной дисциплины «Промышленная энзимология» является изучение технологий производства таких биологически активных …