В книге Рубина «Лекции по биофизике» идет речь о динамических свойствах биологических процессов, кинетике ферментативных процессах, распределенных биологических системах. В отдельной главе представлена информация о математических моделях в экологии, а также внутримолекулярной динамике белков. Заострено внимание на канала и переносчиках, активном транспорте, первичных процессах трансформации энергии в фотосинтезе и физических моделях, отвечающих за динамическую подвижность белков. Рубин не оставил без внимания и процессы энергетической миграции и перенос электронов в биоресурсах, а также множество других полезных для рассмотрения тем.