«Шампанское Новый свет» представляет собой книгу, в которой содержится описание истории данного напитка, а также приводятся сведения о классическом Украинском шампанском. Здесь Вы сможете найти описание различных сортов игристых выдержанных вин.
Павленко на правах автора данного пособия говорит о «Новом свете» в России, приведена карта вин дома и шампанских вин. Детально описываются производственные моменты, и дается характеристика таких сортов шампанского как «Новый свет. Паразидио», «Коронационное» и других. Помимо этого приведено подробно описание коньяка «Новый свет» с наличием большого количества иллюстраций.
В качестве заключительной информации приведены сведения о технологии производства шампанского, описаны ингредиенты, который включает напиток, а также особенности и секреты, благодаря применению которых мы получает непревзойденное качество конечного напитка.