«Все о грибах» — справочник Янсена, основной задачей которого является донести до читателя полезные сведения о грибах, а именно здесь говорится про разные виды грибов. Уделено отдельное внимание практически всем известным грибным семействам. В отдельной главе говорится о съедобных и ядовитых грибах. Дано подробное описание каждого вида гриба с цветными фотографиями. Книга «Все о грибах» — это находка, как для любителей грибников, так и для професионалов микологов, где описаны также и всем известные вешенка, шиитаке, сморчки, опята, шампиньоны, сыроежки, белый гриб и др. грибы, в том числе и искусственно культивируемые.