Название породы гусей | Фото гусей | История породы гусей | Характеристика породы гусей |
Порода крупных серых гусей | Крупные серые гуси выведены скрещиванием гусей роменской и тулузской породы. Есть две разновидности гусей породы: тамбовские степные и борцовские гуси. | Голова относительно небольшая, с коротким толстым клювом оранжевой окраски и розовым кончиком; вокруг глаз оранжевое кольцо; кошелька под клювом нет; на голове часто бывает хохолок; шея средней длины, толстая; туловище широкое и глубокое; на животе могут быть две кожные жировые складки; крылья плотно прилегают к телу; ноги средней длины, широко расставлены, красного цвета; оперение серого цвета с разными оттенками. Масса гусынь – 5,5-6,0 кг, гусаков – 6-7 кг. Яйценоскость – 35-40 яиц в год. Средняя масса яиц – 175 г, вывод гусят от заложенных яиц – 58%. Масса гусят в 9-недельном возрасте достигает 4,2-4,5 кг. Гуси этой породы очень выносливы, подвижны, хорошо насиживают и выращивают гусят, хорошо используют пастбищный корм. Гусят можно откармливать на жирную печень, масса жирной печени составляет 350-450 г. | |
Кубанская порода гусей | Кубанские гуси полученына Кубани на основе скрещивания линдовских (горьковских) и китайских гусей. | Экстерьерные признаки: голова большая, длинная; на лбу у основания клюва большая шишка; шея тонкая, длинная; туловище средней длины, яйцевидное, приподнятое спереди; грудь округлая; ноги средней длины. Оперение серо-бурое, от основания клюва до туловища по голове и шее проходит коричневая полоса; клюв, ноги и шишка темно-аспидного цвета. Средняя яйценоскость гусей – 75-90 яиц. Масса взрослых гусынь – 4,5-5,0 кг, гусаков – 5,0-5,5 кг. Вывод гусят – 75-80%. Живая масса молодняка в 9-недельном возрасте – 3,4-3,7 кг. | |
Ландская порода гусей | Ландская порода гусей создана во Франции на базе тулузских гусей для производства гусиной печени. В Россию завезены в 1975 году. | Оперение гусей темно-серое. Яйценоскость гусынь составляет 30-35 яиц. В 10-недельном возрасте гусята весят 4,8-5,0 кг, а откормленные гуси при средней массе печени 720 г. | |
Ленточная порода гусей | Ленточной породы гусей известна как шелковистая, астраханская, турецкая, севастопольская курчавая. Больше используется как декоративная | Живая масса гусаков: 5-6 кг, масса гусынь: 4,5-4,7 кг, яйценоскость: 20-25 яиц. | |
Линдовская порода гусей | Линдовская порода гусей получена скрещиванием местных гусей с гусями китайской породы. В дальнейшем двухпородных помесей скрещивали с гусями солнечногорской породной группы. Трехпородных помесей разводили «в себе». Для улучшения мясных качеств, а также для повышения жизнеспособности и улучшения качества перопухового сырья, гусей скрещивали с адлерскими гусями. Проведено однократное прилитие крови арзамасских гусей; для утяжеления птицы и улучшения способности ее к откорму на жирную печень – скрещивание с ландскими гусями. В последующем птицу этих групп спаривали между собой. Дальнейшая селекция шла на создание и совершенствование отцовской и материнской линий. Гибридных гусят получают путем скрещивания самцов отцовской линии с самками материнской линии. | Гуси линдовской породы относятся к птице тяжелого типа. Отцовская линия Л-1 характеризуется следующими продуктивными показателями: яйценоскость по 1-му ряду продуктивности – 30 яиц, по 2-му – 38, по 3-му – 37 яиц; оплодотворенность яиц – 92%; вывод молодняка – 65%; масса гусят в 9-недельном возрасте: самцов – 4,5 кг, самок – 4,0 кг.Материнская линия Л-2 характеризуется следующими продуктивными показателями: яйценоскость по 1-му году продуктивности – 43 яиц, по 2-му – 50 яиц; по 3-му – 49 яиц; оплодотворенность яиц – 94%; вывод молодняка – 78%; масса гусят в 9-недельном возрасте: самцов – 4,0 кг, самок – 3,6 кг. Оперение гусей преимущественно белое. Голова крупная, с небольшой шишкой на лбу; туловище широкое, глубокое и длинное; ноги короткие, массивные.. | |
Переяславская порода гусей | Скрещиванием местных гусей с китайскими серыми гусями получены порода гусей в Черниговской области. | Масса гусаков: 4,5-5,0 кг, масса гусынь: 3,8-4 кг, яйценоскость: 40-70 яиц. | |
Псковская лысая порода гусей | Псковская лысая порода гусей выведена в результате скрещивания местных гусей с прирученными дикими белолобыми. | Оперение голубовато-сизое или сизого цвета с ярко выраженной белой отметиной на лбу, по которой они и получили название «лысые».Голова большая, клюв короткий; шея короткая, толстая, вдоль нее проходит темная полоса; туловище средней величины, поставлено горизонтально; ноги короткие; клюв и плюсна оранжевого цвета. У большинства взрослых гусей на животе имеется складка.
|
|
Рейнская порода гусей | Рейнская порода гусей создана в Германии из разновидностей местных эмденских гусей. В Россию завезены из Венгрии. Хорошие результаты дает скрещивание рейнских и итальянских гусей. Мясо гибридных гусей отличается высокими вкусовыми качествами, оно нежное и сочное. | Цвет оперения белый; перо плотно прилегает к туловищу; голова небольшая; шея средней длины; туловище средней величины; грудь широкая и глубокая, на животе имеется маленькая двойная складка; клюв и ноги оранжевого цвета.
Гусей рейнской породы можно откармливать на жирную печень, масса которой обычно равна 350-400 г. |
Автор статьи: Марцев Антон Андреевич