Книга «Грибы» под авторством Федорова несет в себе знания, в курсе которых должен быть каждый грибник. В учебнике представлены биологические особенности грибов, имеются знания об их пищевой ценности, грибных отравлениях первой помощи пострадавшему. Федоров представил классификацию съедобных, ядовитых и несъедобных грибов, указал признаки, по которым можно определить принадлежность гриба. Важным вопросом, который тоже нашел свое описание в описываемой книге, является разведение грибов. В данном разделе указываются особенности выращивания для разных видов грибов (опенки, шампиньоны, вешенки, сморчки и строчки). Федоров делает акцент на информации, касающейся переработки и хранения грибов в домашних условиях, а также их кулинарному использованию.
Добавить комментарий