В описываемом издании говориться о рабочей программе и методических указаниях, предназначенных для выполнения лабораторных работ, касающихся курса «Методы биохимических и микробиологических исследований» для студентов III курса специальности Биотехнология. В программе представлены основные вопросы, составляющие теоретический содержание исследовательского курса. (Изучение теоретического материала формирует целостное представление об основных направлениях изучения биообъектов на молекулярном уровне. Это создает возможность целенаправленного выбора оптимальных методов исследования при решении экспериментальных задач в области биотехнологии).
В приведенном источнике содержатся сведения направленные на выполнение лабораторных работ, содержащих современные физико-химические методы, чаще применяемые для изучения микроорганизмов. В каждой работе есть короткий теоретический вступление, необходимый для понимания студентами сущности изучаемых вопросов. В каждой работе приводятся требования к оформлению отчета и полученных результатов, а также контрольные вопросы по теоретическим материалом. После выполнения работы студенты должны оформить ее, уметь ответить на теоретические вопросы и подписать работу преподавателя.
В конце рабочей программы «Методы биохимических и микробиологических исследований» и после каждой работы предоставляется список литературы, которую студент может использовать для подготовки к лабораторным занятиям.