Вы здесь

Монтаж, наладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности

Оборудование предприятий молочной промышленности, скачать
Средняя: 5 (2 оценок)
Издательство: 
Год издания: 
2006
Страниц: 
500стр.
ISBN: 
5-98879-022-4
Формат: 
pdf
Размер: 
20.66Mb

В своей книге Илюхин акцентировал внимание на монтажных работах с оборудованием, используемом на предприятиях, занимающихся производством молочной продукции. В отдельной главе приведены сведения об организации монтажных работ. Дано подробное описание технологическим операциям при монтажных работах и диагностике оборудования.

Автор уделил отдельное внимание наладке, монтажу, алгоритму капитального ремонта применительно к резервуарам и использующемуся оборудованию, отвечающее за транспортировку молочных продуктов. Илюхин отдельное внимание в своей книге уделил также рассмотрению оборудованию, активно использующемся при тепловой и механической обработке молочных продуктов. Говорится об оборудовании для контроля за разливом, дозировкой и упаковкой молочных продуктов и прочих механизмах.   

Описываемое пособие включает производство молока, творога, сметаны и др. молочных продуктов.