О грибах и грибниках

Семенов в своей книге «О грибах и грибниках» рассказывает, где лучше собирать грибы. Говорит о том, когда их собирать и искать. На многие вопросы, касающиеся сбора и описания грибов, приведены в справочнике Семенова «О грибах и грибниках».

Приводится календарь сбора грибов, описаны некоторые грибы, а именно шампиньоны, опята, поддубовики, рыжики, чага, белый гриб и другие грибы. Кроме того книга «О грибах и грибниках» дает полезные советы по поводу многих вопросов. А именно говорится о технике безопасности во время сбора, как хранить и заготавливать грибы. Подробно описано их приготовление и имеются советы, секреты и пожелания грибникам-кулинарам.

 

Метки: