Основы биохимии. Том 1. Уайт

На нашем ресурсе по биотехнологии Вы сможете найти большое количество различной литературы, это также касается и описываемого источника «Основы биохимии» Уайта. Основное содержимое пособия заключается в описании основных компонентов клеток. Идет речь об углеводах, белках, липидах и нуклеиновых кислотах. В книге «Основы биохимии» Уайт приводит все о биохимии: строение, классификация функции и прочих биомолекул, а также речь идет о биокатализе, о ферментах, активировании и ингибировании ферментов. Отдельно вынесен раздел метаболизма, биологического окисления и другие.

 

Метки: