Книга «Парфюмерия и косметика», написанная под авторством Фридмана, вмещает информацию о технологических особенностях косметологических средств. В отдельной главе говорится об изготовлении косметики, видах парфюмерии, понятии аромат духов и симфония запаха, ассортименте духов и одеколонов.
Говоря об обонянии, Фридман в своем пособии акцентирует внимание на главной характерной особенности парфюмерии, а именно это касается запахов. Ведь именно качество запахов главным образом влияет на ценность всей композиции. Говорится о связи обоняния и внешнего мира. В книге также идет речь о том, что запахи сопровождают нас везде, где бы мы не находились.