Вы здесь

Практикум по биохимии, Северин

Практикум по биохимии, Северин, скачать
Средняя: 5 (2 оценок)
Под редакцией: 
Город: 
Издательство: 
Год издания: 
1989
Страниц: 
509стр.
ISBN: 
5-211-00406-X
Формат: 
djvu
Размер: 
5.12Mb

В первом разделе книги «Практикум по биохимии» Саверина говориться о углеводах и липидах, концентрационном анализе, фотометрическом и манометрическом методе Варбуха, количественном определении углеводов, глюкозы энзиматическим и феррицианидным методом, глюкозы в крови.

Книга также вмещает описание природных азотсодержащих соединений. Это касается белков, количественного состава белков в биологических материалах, колориметрических методик, метода Лоури и спектрофотометрического метода.

Саверин в пособии «Практикум по биохимии»  также включил знания о нуклеиновых кислотах, фракционировании и адсорбционной хроматографии нуклеиновой кислоты. Акцентировал внимание на электрофорезе рибонуклеоновой кислоты, ферментативном расщеплении и нуклеотидном составе НК. Говорится про нуклеотидный состав РНК, разделение рибомононуклеотидов хроматографией на бумаге. Упоминается о рибомононуклеотидах по средством тонкослойной хроматографии и др.

В третьем разделе описываемого практикума Саверин посвятил энзимологии. Рассказал об исследованиях каталитических ферментных свойств, выделении и очистке ферментных препаратов, определении активности ферментов, иммобилизации ферментов.