Вы здесь

Практикум по расчету и конструированию машин и аппаратов пищевых производств

Практикум по расчету машин и аппаратов пищевых производств, скачать
Средняя: 3.8 (13 оценок)
Город: 
Издательство: 
Год издания: 
1991
Страниц: 
256стр.
ISBN: 
5-10-002017-2
Формат: 
pdf
Размер: 
5.89Mb

В описываемой книге Харламов приводит расчет и конструирование пищевых машин, расчет дробилок, сепаратора, плоских днищ аппаратов. Данный источник представляет собой настольную книгу для биотехнолога на пищевом производстве.

Харламов в приведенной книге также акцентировал внимание и на других не менее важных вопросах, в частности это касается расчетов стенки аппаратов пищевого назначения. В отдельной главе автор акцентировал внимание на фланцевых соединениях, а также говорится о других видах расчетов и конструирования узлов и аппаратов, применяющихся в пищевом производстве.