Вы здесь

Проектирование хлебопекарных предприятий с основами САПР

Проектирование хлебопекарных предприятий, Пучкова, скачать бесплатно
Средняя: 4 (4 оценок)
Город: 
Издательство: 
Год издания: 
1994
Страниц: 
224стр.
ISBN: 
5-10-002246-9
Формат: 
pdf
Размер: 
9.03Mb

Книга «Проектирование хлебопекарных предприятий с основами САПР» повествует об общих понятиях на хлебопекарных предприятиях, а также говорится об основах компоновки САПР предприятия хлебопекарной промышленности.

Проектирование хлебопекарных предприятий – это проектирование отделений приема хлебопекарной промышленности, проектирование тесторазделочного и хлебопекарного отделений хлебопекарного производства, проектирование отделений приготовления теста и жидких дрожжей, комплексное проектирование хлебозавода.

Книгу Пучкова скачать можно для ознакомления на сайте bio-x.ru.