Предмет учебной дисциплины «Методы биотехнологических исследований» охватывает аналитические методы, их характеристика, особенности использования для стадий биотехнологических процессов.
Курс «Методы биотехнологических исследований» является теоретической основой профессиональных спецдисциплин. Это касается промышленной микробиологии, промышленной микологии, промышленной энзимологии, экобиотехнологии, биотехнологии БАВ, биотехнологии растений и животных; ориентирует на применение направленных биотехнологических процессов в практической деятельности.
Изучению дисциплины Методы биотехнологических исследований предшествует комплекс базовых общеобразовательных дисциплин. К таким дисциплинам можно отнести высшую математику, коллоидную химию, органическую химию, биохимию, прикладную механику и другие. Именно одни представляют собой фундамент для усвоения описываемого курса.
Целью изучения дисциплины «Методы биотехнологических исследований» является теоретически и практически подготовить студентов для дальнейшего успешного усвоения дисциплин, которые являются базовыми специальными и профессиональными, особенно это касается тех, которые изучают промышленные биотехнологические процессы.
Задачей дисциплины «Методы биотехнологических исследований» является изучение методов, которые направлены на то, чтобы дать подробную характеристику и оценить реализацию биотехнологического процесса на различных промышленных производствах.