Вы здесь

Углеводы

Углеводы, Бочков, скачать
Средняя: 5 (2 оценок)
Город: 
Издательство: 
Год издания: 
1980
Страниц: 
176стр.
Формат: 
djvu
Размер: 
1.96Mb
Тэги: 

Книга «Углеводы» написанная под авторством Бочкова содержит структурное описание моносахаридов. В отдельной главе автор приводит сведения о структуре гликозидов, не менее детально рассматривает структуру и разновидности полисахаридов. Подробно описывает структуру полисахаридов. В книге «Углеводы» Бочкова также идет речь о смешанных биополимерах, расписаны процессы установления строения моносахаридов. Уделено внимание рассмотрению синтеза моносахаридов. Бочков акцентирует внимание читателя на вопросах, касающихся синтеза полисахаридов и молекулярной биологии полисахаридов.