В данной работе изучен окрас кожицы и виноградный сок в процессах культивирования в искусственных условиях. Автор изучает каллусную культуру, говориться о питательных средах, их составе, который менялся в ходе проведения исследований, рассмотрены различные генотипы. Окрас был обеспечен за счет наличия антоцинов. В питательных средах осуществлялось регулярное изменение количественных показателей роста НУК и БАП.
Необходимость в подобных исследованиях очевидна, так как это ведет к будущему сокращению селекционных процессов в ведении определенных виноградных сортов. В ходе написания данной работа были приведены данные, говорящие о количестве каллусов и степени их окраски. Также была определена роль освещения в синтезе красящих веществ.
Источник: Влияние регуляторов роста на проявление генетически детерминированных признаков окраски кожицы и сока ягод винограда на уровне каллусной ткани in vitro.