Антибактериальная и иммуностимулирующая активность пробиотиков
Опубликовано: 19 сентября 2017 | Статьи по биотехнологии
Изучение антибактериальной и иммуностимулирующей активности продуктов метаболизма пробиотиков Пробиотики – биотехнологические препараты, содержащие живые микроорганизмы, относящиеся к нормальной, физиологически и эволюционно обоснованной флоре кишечного тракта. Они положительно влияют на организм хозяина, способствуют восстановлению пищеварения, биологического статуса, иммунного ответа, повышает эффект вакцинации. В этом процессе важнейшую роль играют продукты метаболизма этих бактерий. Среди этих метаболитов особого …