В видео кратко показывают все этапы выращивания грибов, а именно технология выращивания грибов, включающая приготовление компоста, основой для чего служит навоз лошадиный. Технология выращивания грибов и изготовление компоста – это процессы биотехнологии, т.к. принимают участие живые системы, в том числе и микроорганизмы.
В видео указаны основные компоненты субстрата для выращивания грибов: навоз, азотное удобрение, гипс, вода.
Конкретно в видео показана технология шампиньонов. Показано какие условия необходимо соблюдать во время роста, как правильно собирать и хранить урожай.