Вы здесь

Биологическая химия, Строев

Биологическая химия, Строев, скачать
Средняя: 3.3 (9 оценок)
Автор: 
Город: 
Издательство: 
Год издания: 
1986
Страниц: 
479стр.
Формат: 
djvu
Размер: 
7.67Mb

Книга «Биологическая химия» Строева - это пособие в области биохимии, вмещающее все биохимические понятия: классификация веществ, информация о белках, углеводах, нуклеиновых кислотах и липидах. Включает знания о воде и ее составе, аминокислотах и химии белков. Отдельной главой выступает строение белков и нуклеиновых кислот, описано значение белков, углеводов и нуклеиновых кислот, а также липидов, макромолекулы и белково-углеводные комплексы, липидные комплексы. Кроме того, книга «Биологическая химия» Строев - это объяснение молекулярных основ жизнедеятельности и патологии, характеристика обмена веществ и энергии, строение, функции и значение ферментов, транспорт веществ и биохимия питания, аэробное дыхание, анаэробный распад углеводов, путь гликолиза, цикл Кребса. В книге "Биологическая химия" Строев говорит также о биосинтезе белка и передачи генетической информации, регуляции биосинтеза белка, приводится классификация витаминов и гормонов, значение витаминов и гормонов, а также биохимия крови, биохимия почек и фармацевтическая биохимия.