Красная книга Саратовской области в свое содержание включает виды грибов, различные растения и лишайники. По сути, красная книга – перечень вымирающих или исчезающих растений, грибов и животных, но все еще имеющие важное значение в цепочке живых организмов. В представленное пособие включены описания всевозможных типов растений и водорослей Саратовской области. Сюда входят характеристики Покрытосеменных, Цветковых, Папоротниковидных, Голосеменных, Мохообразных и Плауновидных растений. В Красную книгу также входит широкий перечень особей животного мира, таких как позвоночные и беспозвоночные животные, сюда также относят пиявок ракообразных, паукообразных и насекомых, костных рыб, миног, рептилий, млекопитающих и птиц.