Вы здесь

Культивирование шиитаке. Интенсивная технология

Культивирование шиитаке. Интенсивная технология, скачать
Средняя: 5 (3 оценок)
Автор: 
Город: 
Издательство: 
Год издания: 
2006
Страниц: 
5стр.
Формат: 
pdf
Размер: 
0.50Mb

Шиитаке являясь одним из наиболее культивируемых грибов, уступает только вешенке и шампиньонам. В связи, с чем ведутся исследования по оптимизации технологии, увеличения плодоношения, увеличения выхода биомассы, выведение новых штаммов и т.д. Данная публикация посвящена именно интенсивному выращиванию поверхностным способом с целью получению плодовых тел.

Приводится состав субстрата и варианты его термической обработки. Уделено особое внимание условиям культивирования по стадиям выращивания.

Истончик: Культивирование шиитаке: Интенсивная технология / Гуржий В. // Овощеводство. - 2006. - №8. - С. 74-78.

Автор верхнего фото: Ляпустина Е.В.