Основы биохимической инженерии Ч.1

Основы биохимической инженерии состоит из двух частей, которые скачать можно у нас.

Первая часть книги «Основы биохимической инженерии» в первой своей главе содержит знания о основах микробиологии. Автором раскрыты сведении о химических основаниях жизни — химические классы вещетсв: липиды, белки, аминокислоты, ДНК, РНК.

Книга касается вопросов ферментов и ферментных реакций. Пятый раздел посвящен стехиометрии и энергетики метаболических превращений.

«Основы биохимической инженерии» трактует молекулярную генетику. В заключение  идет речь о кинетике процессов утилизации субстрата, образовании продуктов метаболизма и биомассы в культуре клеток, описываются процессы переноса в биотехнологических системах.

 

Метки: , , ,