Книга «Основы биотехнологии» Егорова представляет собой описание биотехнологических процессов в пищевой промышленности. А именно это касается производства кормового белка (микробные продуценты: дрожжи, бактерии), биотехнологии и экологических проблем окружающей среды (экобиотехнология), биотрансформации ксенобиотиков, получения биогаза, топлива – этанола, очистка сточных вод.
В пособии приведена биотехнология производства метаболитов: аминокислот, витаминов, органических кислот, антибиотиков, стероидов, ферментов.
В отдельном разделе методических рекомендаций «Основы биотехнологии» Егоров говорит о генетической инженерии, биологии рекомбинантных ДНК, получении инсулина, основываясь на методах генетической инженерии, а также соматотропина и интерферонов. Подробно описана генная инженерия растений и трансгенные растения.
В книге «Общая биотехнология» Егорова идет речь о клеточной инженерии растений. Если говорить точнее, то здесь описывается клеточная культура, не обошлось и без упоминания методов и условий культивирования изолированных тканей. Приведены знания о каллусогенезе, изолированных протопластах, сельскохозяйственной биотехнологии, клональном микроразмножении, а также об оздоровительных процессах применительно к растениям.
Добавить комментарий