Общая биотехнология, Блинов
Опубликовано: 04 сентября 2017 | Книги по биотехнологии
![Общая биотехнология, Блинов](https://bio-x.ru/wp-content/uploads/sites/default/files/styles/290x/public/book/thumb/obshchaya_biotehnologiya.png)
В сборник «Общая биотехнология» Блинов включил темы следующих лекций: Производство белка одноклеточных, дана характеристика многотонажному микробиологическому производству ферментных препаратов, а также многотонажному микробиологическому производству аминокислот и органических кислот. В отдельной главе дано описание микробиологическому производству антибиотиков и витаминов. «Общая биотехнология» Блинов – это Экологическая и Сельскохозяйственная биотехнология, в том числе это касается пищевой промышленности и …