Рабочая программа по биотехнологии разработана для преподавателей ведущих практические и лекционные курсы по общей биотехнологии.
Предметом учебной дисциплины Введение в Биотехнологию и рабочей программы по биотехнологии есть теоретические и практические основы изучения биотехнологических процессов, вообще базовых закономерностей протекания биологической технологии как основы их применения в промышленности. Изучение общей характеристики объектов биотехнологических производств, основных типов питательных сред для различных продуцентов, основных видов промышленного и лабораторного оборудования для проведения биотехнологических производств, а также общей характеристики конечного продукта — биомассы, основных принципов ее выделения, очистки и хранения.
Курс Введение в биотехнологию является вводной теоретической основой специальных курсов, таких как: теоретические основы биотехнологии, промышленная микробиология, промышленная микология, промышленная энзимология, промышленная биоэнергетика, оборудование биотехнологических производств. Курс ориентирует на применение направленных биотехнологических процессов в практической деятельности.
Целью изучения предмета Введение в специальность и рабочей программы по биотехнологии является теоретическая подготовка студентов — будущих специалистов для дальнейшего успешного освоения ими специальных дисциплин, а также для широкого ознакомления студентов с возможностями практического воплощения биотехнологических процессов в различных отраслях народного хозяйства.
Задачи рабочей программы по биотехнологии и дисциплины Введение в биотехнологию является знакомство с понятиями и терминами, которые используются в биотехнологии, различными видами объектов и продуктов биотехнологических производств, применением биотехнологических процессов в различных отраслях промышленности и сельского хозяйства.
Рабочая программа по биотехнологии это распределение почасовое годового материала по курсу введение в биотехнологию, с контрольными вопросами, с темами лекций и лабораторных / практических занятий по биотехнологии.