Дисбактериоз

Технология и организация производства молока и молочных продуктов

Опубликовано: 28 августа 2016 | Книги по биотехнологии

Технология и организация производства молока и молочных продуктов

В книге «Технология и организация производства молока и молочных продуктов» Тихомировой идет речь о молочном скотоводстве, сырьевых продуктах, методах обработки молока, кисломолочных заквасках и бактериальных препаратах. Тихомирова также акцентировала внимание на процессе заквашивания и сквашивания, технологии питьевого молока, сметаны, мороженного, масла, сыра и молочных продуктов, это также касается творога, плавленого сыра, молочных консервов (сгущенка), продовольствие …

Характеристика пробиотика Бифиформ

Опубликовано: 12 августа 2016 | Статьи по биотехнологии

Характеристика пробиотика Бифиформ

Комбинированные препараты обладают высокой биохимической активностью и устойчивостью к неблагоприятным факторам среды по сравнению с препаратами, приготовленными на отдельных культурах. Бифиформ — комбинированный препарат пробиотического действия для нормализации микрофлоры кишечника при дисбиотических состояниях различной этиологии: дисбактериоз кишечника, состояния после длительной терапии антибиотиками, непереносимость лактозы, диарея, диспепсия, метеоризм. Бифидопродукты содержит до 1 млрд. живых клеток бифидобактерий …

Основы фармацевтической биотехнологии

Опубликовано: 16 декабря 2013 | Книги по биотехнологии

Основы фармацевтической биотехнологии

Книга «Основы фармацевтической биотехнологии» позволяет понять, какие биосистемы применяются в биотехнологии, приводится синтез белка – как основа всего живого. Говориться о вопросах генной инженерии, а также упомянуты рекомбинантные ДНК. В книге имеется характеристика биотехнологического процесса, а именно описан состав питательной среды, способы получения посевного материала и основного культивирования — ферментация, а также оборудование и методики …

Методики клинических лабораторных исследований. Том 3

Опубликовано: 23 февраля 2013 | Книги по биотехнологии

Методики клинических лабораторных исследований. Том 3

Третий том книги под редакцией Меньшикова «Методики клинических лабораторных исследований» содержит знания о бактериологических исследованиях, а именно это касается культивирования бактерий, исследования крови, спинномозговой жидкости, биоматериалов в различных условиях, а также описана дифференциация и идентификация бактерий. Не менее детально рассмотрены методы, применяющиеся при определении чувствительности микроорганизмов к действию антибактериальных препаратов. Меньшикова акцентирует внимание на микологических …

Бактерии Bacillus — основа пробиотика Биоспорин

Опубликовано: 27 января 2013 | Статьи по биотехнологии

Бактерии Bacillus — основа пробиотика Биоспорин

В основном пробиотические препараты состоят из монокультур, вследствие чего они характеризуются ограниченным спектром антагонистического действия. Ученые отдела антибиотиков Института микробиологии и вирусологии НАН Украины теоретически обосновали критерии подходов к конструированию биопрепаратов на основе бактерий рода Bacillus. Многолетний опыт изучения бацилл свидетельствует о том, что эти бактерии являются наиболее эффективными как основа биопрепаратов для медицины: микроорганизмы …

Bifidobacterium longum продуцент пробиотического препарата Бифиформ

Опубликовано: 02 июля 2012 | Статьи по биотехнологии

Bifidobacterium longum продуцент пробиотического препарата Бифиформ

Bifidobacterium longum — анаэробные грамположительные бактерии, что колонизирует преимущественно толстую кишку, будучи ее основной пристеночной микрофлорой. Она проявляет антагонистическую активность в отношении патогенных, условно-и нежелательных микроорганизмов в кишечнике. Имееттриподвида: Bifidobacterium longum infantis, Bifidobacterium longum longum, Bifidobacterium longum suis. Впробиотиках- лекарствах и БАДах применяются штаммы Bifidobacterium longum ATCC 15707, RO23, BB536, SBT-2928, штамм Bifidobacterium infantis RO3 …

Enterococcus faecium продуцент пробиотического препарата Бифиформ

Опубликовано: 02 июля 2012 | Статьи по биотехнологии

Enterococcus faecium продуцент пробиотического препарата Бифиформ

Для получения пробиотического препарата Бифиформ применяют бактерии родов Bifidobacterium и Enterococcus. Enterococcus faecium — вид энтерококков, входящий в состав нормальной микрофлоры пищеварительного тракта человека, а также некоторых млекопитающих. По принятой ранее классификации энтерококки относились к стрептококков класса D и Еnterococcus faecium назывались Streptococcus faecium. В состав Бифиформа входит специально подобранный штамм Enterococcus faecium SF68, обладающий …