Биохимия практикум
Опубликовано: 26 ноября 2017 | Книги по биотехнологии
Книга «Биохимия практикум» Кучеренко вмещает информацию об углеводах. Говорится о качественных реакциях, моносахаридах, дисахаридах, полисахаридах и количественном определении углеводов. Уделено внимание рассмотрению углеводного обмена. В отдельной главе приведена информация о липидах, а именно это касается их физико-химических свойств, качественных реакций определения липидов, количественного определения. В описываемом практикуме по биохимии не менее подробно говорится о нуклеиновых …