Тесты по биотехнологии. Часть 2
Опубликовано: 01 апреля 2017 | Статьи по биотехнологии
Ниже приводятся продолжение статьи про интересные тесты по биотехнологии, пройдя которые можно легко проверить как вы знакомы с биотехнологией и микробиологией. 25. Ассоциации молочнокислых бакт. с дрожжами называются: 1) сусло; 2) закваска; 3) солод. 26. В основе квашения овощей лежит: 1) молочнокислое брожение; 2) уксуснокислое брожение; 3) спиртовое брожение. 27. Для производства кефира …