«Курс лекций по биотехнологии» вмещает следующие темы:
- современная БТ в технологии лекарственных препаратов, в том числе антибиотиков;
- Организация биотехнологического производства;
- Биообъекты-продуценты лекарств в БТ;
- Аминокислотная биотехнология;
- Инженерная энзимология;
- Проблемы экологии с точки зрения биотехнологии;
- Фармацевтическая индстрия;
- Рекомбинантные белки — инсулин, интерфероны, гормоны роста, вакцины;
- Ферментативные реакции;
- Биотехнология производства витаминов;
- Лекарства, основывающиеся на клеточных культурах растений биотехнологическими способома.
Сборник «Курс лекций по биотехнологии» содержит вопросы, описывающие роль биотехнологических задач в современной фармации. Автор представил краткую историческую справку, информация которой направлена на развитие процессов ферментации на мировом уровне. В данном курсе присутствует информация в области биосинтеза биологически активных веществ (БАВ), применяемых на биотехнологических производствах. Приведены основные принципы в биосинтезе, а также описан биотехнологический процесс. Не менее детально описаны и основные типы процессов биологического синтеза.