Вы здесь

Сравнение Candida tropicalis и Lipomyces lipofer

Средняя: 5 (2 оценок)
Candida tropicalis

При проверке возможности использования видов дрожжей Candida tropicalis и Lipomyces lipofer для получения липидов было установлено, что Lipomyces lipofer ВКПМ Y-1020 является наиболее перспективным штаммом для получения жиров.

Сравнивая динамику накопления биомассы дрожжей при культивировании на различных средах была обнаружена способность к образования биомассы на пивном сусле.

При исследовании накопления липидов было установлено, что штамм Lipomyces lipofer ВКПМ Y-1020 показывает высокое содержание жиров при культивировании на пивном сусле.

Применяя различные методы разрушения клеток дрожжей и последующей экстракции липидов было обнаружено, что метод применения органических растворителей хлороформа и метанола является простым и эффективным в практическом применении.

На фото колонии Candida tropicalis

Автор статьи: Дохторук Андрей, ст. каф. Микробиология и вирусология, Днепропетровского национального университета им. Олеся Гончара

Добавить комментарий