Автор admin

Производство пива. ВР-1. Санитарная подготовка производства

Опубликовано: 28 июля 2013 | Статьи по биотехнологии

Производство пива. ВР-1. Санитарная подготовка производства

Вспомогательные работы 1 (ВР-1) – Санитарная подготовка производства пива ВР 1.1. Подготовка персонала к работе на пороизводтсве пива ВР 1.1.1 Обучение и инструктаж персонала. Лица, допускаются к производству должны иметь соответствующую профессиональную подготовку и пройти инструктаж по безопасности труда и ознакомиться с инструкцией по технике безопасности на выполняемую работу, а также инструктаж по санитарному минимуму. …

Растительные ресурсы СССР (Magnoliaceae)

Опубликовано: 28 июля 2013 | Книги по биотехнологии

«Растительные ресурсы СССР» несет в себе информацию о большом количестве видов цветковых растений, растущих в диких условиях флоры СССР. В книге рассмотрено более двухсот родов и 38 семейств данных растений.  Первый том включает информацию о химическом составе с характеристикой полезных составляющих растительности СССР. В описании каждого из видов цветковых растений Вы найдете характеристику жизненной формы …

Физиология речи

Опубликовано: 28 июля 2013 | Книги по биотехнологии

Чистович Л. А. и другие соавторы книги «Физиология речи» в процессе ее написания исследуют экспериментальные данные, которые были получены в результате исследований слуха и восприятия речевых сигналов, а также пытаются определить ограничения на возможные параметры определенных блоков функциональной модели восприятия речи. Физиология речи состоит из нескольких раздела, задача первого из них – описать речевые сигналы, …

Saccharomyces carlsbergensis — характеристика биологического агента

Опубликовано: 28 июля 2013 | Статьи по биотехнологии

Saccharomyces carlsbergensis — характеристика биологического агента

Морфолого — культуральные признаки Saccharomyces carlsbergensis Saccharomyces carlsbergensis — пивные дрожжи низового брожения. Форма клеток лимоноподобная, клетки могут достигать 20-25 мкм. Рисунок 1 — Клетки Saccharomyces carlsbergensis Клетки суточной культуры на жидком пивном сусле овально-округлой формы, размере 7,0 × 8,4 мкм. Рисунок 2 — Рост Saccharomyces carlsbergensis на жидкой питательной среде Вызывают помутнение жидкости. По …

Производство и использование биоэтанола в Украине

Опубликовано: 28 июля 2013 | Статьи по биотехнологии

Производство и использование биоэтанола в Украине

Украина имеет большой потенциал биомассы, доступный к энергетического использования, который в большинстве являются отходами сельского хозяйства (солома, початки кукурузы, лузга подсолнечника). Накопленная также большое количество твердых бытовых отходов, которые в основном состоят из лигноцеллюлозы. Сырьем для производства топливного этанола может быть также меласса, объемы которой в Украине составляют около 2 млн т / год, зерновые …