Автор admin

Методы общей бактериологии, Том 3

Опубликовано: 01 апреля 2017 | Книги по биотехнологии

Вот и заключительный, третий том книги «Методы общей бактериологии» созданной трудами канадских ученых и ученых США. Главной ее целью является донесение до читателя описание методов, используемых в бактериологии. Содержание третьего тома книги Методы общей бактериологии под редакцией Герхарда вмещает информацию о распределении бактерий по группам с похожими генетическим и фенотипическим описанием. Включен перечень названий бактерий, …

Тесты по биотехнологии. Часть 2

Опубликовано: 01 апреля 2017 | Статьи по биотехнологии

Тесты по биотехнологии. Часть 2

Ниже приводятся продолжение статьи про интересные тесты по биотехнологии, пройдя которые можно легко проверить как вы знакомы с биотехнологией и микробиологией. 25. Ассоциации молочнокислых бакт. с дрожжами называются:      1) сусло; 2) закваска; 3) солод. 26. В основе квашения овощей лежит:      1) молочнокислое брожение; 2) уксуснокислое брожение; 3) спиртовое брожение. 27. Для производства кефира …

Список литературы по биотехнологии. Производство пива

Опубликовано: 01 апреля 2017 | Статьи по биотехнологии

Список литературы по биотехнологии. Производство пива

Ниже приводится библиографический список литературы по биотехнологии для тех кто работает в области производства пива, а именно производства пшеничного пива: Сандаков О. А. Разработка технологии пшеничного пива верхового брожения с дображиванием в бутылках: Дис.канд.тех.наук.-СПб., 2006.-132с. Меледина Т.В. Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении / Т.В, Меледина – СПб.:Профессия, 2003. 304 с. Шустер В. , Нарцисс …

Поверхностно-активные вещества Rhodococcus еrythropolis

Опубликовано: 01 апреля 2017 | Статьи по биотехнологии

Синтез поверхностно-активных веществ во время культивирования Rhodococcus еrythropolis ЭК-1 на этаноле в присутствии фумарата и цитрата Предыдущие исследования показали, что внесение 0,1% цитрата (регулятора синтеза липидов) и 0,2% фумарата (предшественника глюконеогенеза) в среду с этанолом в начале стационарной фазы роста Rhodococcus erythropolis ЭК-1 сопровождалось повышением на 40-100% показателей синтеза поверхностно активных веществ (ПАВ). С целью …

Основы биохимической инженерии Ч.2

Опубликовано: 31 марта 2017 | Книги по биотехнологии

Бейли в своей книге «Основы биохимической инженерии» говорит о биохимии в двух томах. Приведены знания, касающиеся проектирования и расчета биологического реактора: стерилизаторы, реакторы культивирования клеток, биореакторы с многофазными системами и др. Вторая часть книги «Основы биохимической инженерии» содержит сведения о контрольно-измерительной аппаратуре. Описывает процессы управления биотехнологическими процессами. Речь идет об экономике технологических процессов. В тринадцатой …

Определитель бактерий Берджи. Том 2

Опубликовано: 30 марта 2017 | Книги по биотехнологии

Определитель бактерий Берджи. Том 2

Второй том пособия «Определитель бактерий» является продолжение первой части книги. Книга доступна для скачивания с целью более детального изучения по ссылкам на этой странице. Второй том книги «Определитель бактерий» Берджи содержит описание следующих видов: аэробные хемолитотрофные и родственные организмы (бесцветные сероокисляющие, морфологически своеобразные серобактерии, железо- и марганец-окисляющие и / или – осаждающие, нитрифицирующие и окисляющие …

Микроскопия

Опубликовано: 30 марта 2017 | Статьи по биотехнологии

Микроскопия

Виды микроскопии: Светопольная микроскопия Темнопольная микроскопия Фазово-контрастная микроскопия Аноптральная микроскопия Люминесцентная микроскопия Электронная микроскопия Светопольная микроскопия (световая микроскопия) – предназначена для изучения окрашенных препаратов. Световой биологический микроскоп состоит из механической части (основание или штатив, коробка с механизмом, предметный столик, тубусодержатель, бинокуляр, револьвер с объективами, включая макро- и микровинты) и оптической объектив из линз (8х, 20х, …

Стерилизация растительного материала

Опубликовано: 28 марта 2017 | Статьи по биотехнологии

Стерилизация растительного материала

Процесс стерилизации интактного растительного материала, из которого в дальнейшем вычленяют экспланты (группы клеток, ткани или целые органы), необходимо производить с особой тщательностью, поскольку от этого зависит, будет ли эксплант развиваться или погибнет от инфекции. Однако часто внутреннее заражение исходных эксплантов бывает намного сильнее, чем поверхностное, поэтому экспланты предварительно обрабатывают фунгицидами и антибиотиками против грибковой и …

Селекция кукурузы на засухоустойчивость

Опубликовано: 26 марта 2017 | Статьи по биотехнологии

Селекция кукурузы на засухоустойчивость

Жесткие гидротермические условия, связанные с глобальным потеплением негативно влияют на рост, развитие и формирование урожая сельскохозяйственных культур, в том числе и кукурузы. Проблема жаро-и засухоустойчивости гибридов, стабильности урожаев была и остается одной из наиболее важных, так как основные площади кукурузы на зерно расположены в степных областях Украины, Молдавии и Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях, …

Bifidobacterium bifidum — физиолого — биохимические признаки

Опубликовано: 25 марта 2017 | Статьи по биотехнологии

Bifidobacterium bifidum — физиолого — биохимические признаки

Среди различных групп микроорганизмов бифидобактерии, с точки зрения потребностей в различных питательных веществах, относящихся к наиболее требовательных микроорганизмов. Для нормального роста и развития им необходимы субстраты с органическими формами азота. Эти бактерии нуждаются в витаминах, аминокислотах, пептидах, пуриновых и пиримидиновых соединениях, солях или эфирах жирных кислот, специальных ростовых добавках и других факторах роста. Bifidobaсterium bifidum …