Биоорганическая химия

Биоорганическая химия, Овчинников

Опубликовано: 15 июня 2018 | Книги по биотехнологии

Биоорганическая химия, Овчинников

Книга Биоорганическая химия Овчинникова богата на иллюстрации и в ней подробно описаны все классы веществ: белки и пептиды (аминокислоты, модификация белков, строение и функции белков, денатурация белков, синтез белков, ферменты, активный центр, биологическая роль пептидов, пептидные гормоны и др.). В книге Биоорганическая химия Овчинников описывает нуклеиновые кислоты (строение и синтез нуклеиновых кислот, ДНК, РНК, нуклеопротеиды, …

Биоорганическая химия

Опубликовано: 01 декабря 2017 | Книги по биотехнологии

На сайте bio-x.ru представлена коллекция книг по биоорганической химии. В данном примере мы рассматриваем Биоорганическую химию Сорочинской. В учебном пособии Сорочинская описывает биологически важные биохимические классы соединений: поли- и гетерофункциональные соединения, биополимеры и их структурные компоненты (пептиды, белки, аминокислоты, углеводы, полисахариды, нуклеиновые кислоты, нуклеотиды, нуклеозиды, гликоген,  крахмал, ДНК, РНК, липиды, жирные кислоты и др.)  

Справочник молодого лаборанта химика

Опубликовано: 22 мая 2013 | Книги по биотехнологии

Тикунов в процессе написания своей книги «Справочник молодого лаборанта химика» приводит общие сведения в области химии, описывает неорганические и органические соединения. Указывается описание растворов, с приведения знаний о дисперсионных системах, взаимной растворимости жидкостей, способах выражения концентрации растворов и других интересных тем. Тикунов концентрирует внимание читателя на химическом анализе неорганических веществ, а также производит детальный технический …

Биоорганическая химия ферментативного катализа

Опубликовано: 22 мая 2013 | Книги по биотехнологии

В книге Биоорганическая химия ферментативного катализа приводится информация по темам: перенос протона, катализ окружением, катализ ионами гидроксонии и гидроксида, кислотно-основной катализ: органические реакции, общий кислотно-основной катализ. В книге Биоорганическая химия ферментативного катализа описаны  ферментативные реакции, нуклеофильный и электрофильный катализ, коферменты, катализ ионами металлов, внутримолекулярный катализ и внутримолекулярные реакции, полифункциональный катализ, катализ как результат комплексообразоваиия и …

Биоорганическая химия, Тюкавкина

Опубликовано: 22 мая 2013 | Книги по биотехнологии

В книге «Биоорганическая химия» Тюкавиной содержится информация об основных особенностях строения, описаны реакционные способности применительно к органическим соединениям. Говорится о химической связи и взаимном влиянии атомов в органическом соединении. Не менее подробно описаны основы строения органических соединений, дана характеристика реакциям и реагентам. Вторая часть книги «Биоорганическая химия» Тюкавиной вмещает общие закономерности реакционных способностей органического соединения …