Автор admin

Растения – продуценты биологически активных веществ

Опубликовано: 29 августа 2017 | Книги по биотехнологии

Растения – продуценты биологически активных веществ

В книге «Растения – продуценты биологически активных веществ» под авторством Пасешниченко идет речь об отличиях растений от бактерий и животных. Растения насчитывают большое разнообразие синтетических процессов, конечных продуктов, которые представляют собой соединения, имеющие абсолютно разное химическое строение, большинство которых отличаются своей биологической активностью. В открытом доступе имеется большое количество представителей всевозможных химических классов веществ. За …

Стероидные гликозиды растений

Опубликовано: 29 августа 2017 | Книги по биотехнологии

Стероидные гликозиды растений

В книге «Стероидные гликозиды растений»  Васильева приводит общие сведение о них, а также упоминает о многих других темах, в частности касающихся клеточной культуры диоскореи и биосинтеза стероидного гликозида. Не оставлены без внимания и вопросы, освещающие темы о метаболизме стероидных гликозидов. Автор акцентирует внимание и на их биологической активности. В заключении  было указано, что стероидные гликозиды …

Биотехнология производства сметаны

Опубликовано: 28 августа 2017 | Статьи по биотехнологии

Биотехнология производства сметаны

Основным процессом в производстве сметаны является молочнокислое брожение, которое проходит при участии молочнокислых бактерий. Сущность этого процесса состоит в том, что молочный сахар (лактоза) под действием ферментов микроорганизмов сбраживается до молочной кислоты, под действием которой происходит коагуляция казеина, в результате чего образуется сгусток. Этот процесс и называется биотехнология производства сметаны. В результате развития молочнокислых бактерий …

Глубокая ферментационная подстилка — какой фирмы купить в Украине?

Опубликовано: 26 августа 2017 | Статьи по биотехнологии

Глубокая ферментационная подстилка — какой фирмы купить в Украине?

Грамотное развитие современного сельского хозяйства предполагает обращение к специальным добавкам в корма и подстилку для увеличения производительности и экономической выгоды фермерства. Ферментационная подстилка на основе бактерий – одно из лучших инновационных решений в настоящем вопросе! Почему использование глубокой ферментационной подстилки является необходимостью? Навоз/помет – неотъемлемая часть фермерства! Он вынуждает налаживать работу отходного хозяйства, тратить средства …

Какие бывают бактерии для переработки навоза

Опубликовано: 26 августа 2017 | Статьи по биотехнологии

Какие бывают бактерии для переработки навоза

Проблема переработки навоза более чем актуальна в теме современного ведения фермерской деятельности! Несвоевременная или неправильная утилизация экскрементов животных может обратиться нарушением экологической стабильности района, превратившись в источник патогенных микроорганизмов и неприятного запаха! Китайская компания Biolatic предлагает сразу несколько решений данного вопроса: Утилизация продуктов жизнедеятельности животных в процессе их разведения (без необходимости чистки навоза). Быстрая переработка …

Производство комбикорма: Углеводно-белковый концентрат

Опубликовано: 13 августа 2017 | Статьи по биотехнологии

Производство комбикорма: Углеводно-белковый концентрат

Использование углеводно-белкового концентрата при производстве комбикорма Специалисты ЗАО Биокомплекс, в частности С. Перегудов разработали технологию микробиологической переработки (биоконверсии) отходов растениеводства, животноводства (навоза, помета, подстилки, стоков), пищевой, зерноперерабатывающей промышленности для использования в кормопроизводстве [Перегудов, 2005]. Комплекс для переработки отходов может быть смонтирован на основе имеющихся производственных помещений. Оборудование для микробиологической биоконверсии различных видов отходов универсально, т.е. …

Рабочая программа Биохимия

Опубликовано: 08 августа 2017 | Книги по биотехнологии

Предмет учебной дисциплины биохимия и Рабочая программа Биохимия охватывает следующие основные объекты: основные классы биомолекул, их характеристику, особенности процесса катаболизма и анаболизма биомолекул, конструктивный и энергетический обмен основных веществ клетки живых существ. Курс Биохимия является теоретической основой спецдисциплин, таких как: промышленная микробиология, промышленная микология, промышленная энзимология, методы биохимических и микробиологических исследований, биотехнология биологически активных веществ, …

Справочник по оборудованию предприятий молочной промышленности

Опубликовано: 07 августа 2017 | Книги по биотехнологии

Справочник по оборудованию предприятий молочной промышленности

Справочник по оборудованию предприятий молочной промышленности Томбаева – это книга, в которой описываются механизмы, а также изложен принцип работы агрегатов, как отечественного производства, так и зарубежного, применяющегося в молочной промышленности. Данная книга включает в свое содержание три раздела. Общее техническое оборудование, так называется первый, он содержит описание механизмов, отвечающее за прием, доставку и сохранность молока, …

Размножение дрожжей

Опубликовано: 31 июля 2017 | Статьи по биотехнологии

Размножение дрожжей

Способность к размножению дрожжей имеет большое значение в процессе брожения пива. Пивное сусло содержит все необходимые вещества для размножения клеток, поэтому при сбраживании сусла дрожжи размножаются только почкованием, не образуя спор. Размножение дрожжей при сбраживании пивного сусла проходит в несколько этапов. В начальной (латентной) фазе дрожжи приспосабливаются к новой среде и подготавливаются к размножению. Продолжительность …

Исследование качества маточной культуры продуцента бета-каротина от количества спор в суспензии

Опубликовано: 30 июля 2017 | Статьи по биотехнологии

Исследование качества маточной культуры продуцента бета-каротина от количества спор в суспензии

Процесс получения бета-каротина состоит из 3 этапов: поверхностное выращивания (+) и (-) форм на твердом питательной среде, отдельное культивирования (+) и (-) форм на жидком питательной среде в глубинной культуре и ферментация или совместное выращиваемое (+) и (-) форм на жидком питательной среде глубинным методом. Для засева маточных колб используется споромицелиальний материал, полученный при поверхностном …