Книга Выращивание грибов. Серия В помощь фермеру вмещает основы микологии: жизнь грибов, их строение, питание и размножение, а также описание основных культивируемых грибов, их пищевая ценность (вешенка, опенок, сиитаке, строфария, шампиньон.
Выращивание грибов. Серия В помощь фермеру вмещает принципы гриборазведения — получение посевного материала, подготовка субстрата и инокуляция, инкубация и плодоношение грибов.
В пособии Выращивание грибов. Серия В помощь фермеру уделено внимание искусственному разведению грибов и приведены рецепты и рекомендации по сбору.