Субстратный блок
Опубликовано: 01 марта 2018 | Статьи по биотехнологии
![Субстратный блок](https://bio-x.ru/wp-content/uploads/sites/default/files/styles/260x195/public/field/image/dsc02973.jpg)
Как оценить зрелость инокулированного субстратного блока для определения оптимального срока переноса в камеру плодоношения? Современные промышленные гибридные сорта вешенки, как НК-35, 357 не требуют периода созревания после инкубации, поэтому после полного обрастания блока можно проводить инициацию плодоношения низкими температурами (однозональная система) или переносить субстратные блоки из камеры инкубации в камеру плодоношения (двухзональная система). Полное обрастание …