Биотехнологическое производство

Industrial Biotransforillations

Опубликовано: 16 декабря 2013 | Книги по биотехнологии

Industrial Biotransforillations History of Industrial Biotransformations — Dreams and Realities: From the «flower of vinegar» to the recombinant E. coli — The history of microbial biotransformations From gastric juice to SweetzymeT — The history of enzymatic biotransformations Advantages of biotransformations over classical chemistry Enzyme Classification: The Enzyme Nomenclature The Enzyme Classes (Oxidoreductases, Transferases, Hydrolases, Lyases, …

Оптимизация процесса проектирования биотехнологических производств

Опубликовано: 16 декабря 2013 | Статьи по биотехнологии

Оптимизация процесса проектирования биотехнологических производств путем разработки элементов САПР В настоящее время биотехнология в Украине и Российской Федерации характеризуется неконкурентоспособностью и высокой импортозависимостью по важнейшим традиционным биотехнологическим продуктам — лекарственным препаратам и кормовым добавкам. Использование передовых информационных технологий (ИТ) может существенно улучшить данную ситуацию. Среди информационных технологий системы автоматизации проектирования (САПР) занимают особое место. Программные …

Современные проблемы и методы биотехнологии

Опубликовано: 22 ноября 2013 | Книги по биотехнологии

Книга «Современные проблемы и методы биотехнологии» представляет собой часть из учебно-методического комплекса дисциплины, отвечающей на вопросы о современных проблемах и биотехнологических методах. В описанное пособие вошли современные открытия, направления различных исследований и практических реализаций биотехнологической науки двадцать первого века. В отдельной главе книги Войнова приводится характеристика революционных изменений в науках направленных на изучение биотехнологии в …

Введение в биотехнологию, Бекер

Опубликовано: 01 ноября 2013 | Книги по биотехнологии

Во «Введение в биотехнологию» Бекер описывает микроорганизмы: их значение в природе, величину и форму клетки, структуру и химический состав. Вторая глава посвящается обмену веществ и ферментативному процессу: дается определение ферментам и коферментам, приводится кинетика ферментативных реакций, дается описание биосинтезу белков и нуклеиновых кислот, а также приведены принципы регуляции метаболизма. В книге «Введение в биотехнологию» Бекер речь ведет …

Процессы и аппараты микробиологической и фармацевтической промышленности

Опубликовано: 29 сентября 2012 | Книги по биотехнологии

В учебном пособии «Процеси і апарати мікробіологічної тa фармацевтичної промисловості» изложены основные понятия о процессах ферментации передферментационные процедуры обработки культуральных жидкостей. В книге говорится об основах аппаратов, акцентируется на методиках технологических расчетов и выбора оборудования. В четвертой части книги приведены примеры практического применения теоретических знаний, изложенных в частях I-III, во время учебного проектирования отделений промышленности …

Основы современной пищевой биотехнологии

Опубликовано: 06 июля 2012 | Книги по биотехнологии

Приведены теоретические основы курса по пищевой биотехнологии. Упоминаются этапы развития, объекты, направления, основные понятие и т.д. биотехнологии продовольствия. В методическое пособие Гореликова включила знания о развитии микроорганизмом, микробном синтезе т метаболизме, описано сырье и основные составляющие питательной среды в биотехнологическом производстве, методы культивирования микроорганизмов, не обошлось и без типовой биотехнологической схемы производства продуктов по стадиям. …

Биотехнологическое производство

Опубликовано: 22 апреля 2012 | Статьи по биотехнологии

Классификация биотехнологических процессов Любое биотехнологическое производство и биотехнологический процесс можно классифицировать по ряду параметров, которые приведены ниже в таблице «Классификация биотехнологических процессов». По характеристике биообъекта Пункт 1 По общности и специфичности биотехнологическихпроцессов Пункт 2 По числу биообъектов Пункт 3 По условиям проведения процесса Пункт 4 По стадиям реализации технологии производства Пункт 5 По целевым продуктам …

Введение в Биотехнологию

Опубликовано: 21 апреля 2012 | Книги по биотехнологии

В методических рекомендациях «Введение в Биотехнологию» раскрывается понятие биотехнологии, приводится вклад биотехнологии в развитие других специальностей, а именно биотехнология растений, биотехнология животных, биотехнология и развитие медицины, биотехнология и пищевая промышленность. Методические рекомендации «Введение в Биотехнологию» содержат следующие разделы правила техники безопасности в биолаборатории, правила ведения биотехнологического процесса, организация поиска литературы по теме биотехнология, описывается разнообразие …

Биотехнология

Опубликовано: 16 марта 2012 | Книги по биотехнологии

Современная биотехнология возникла как возможность использования фундаментальных знаний о биологии клетки и, прежде всего, бактериальной клетки в практической деятельности для получения полезного для человека целевого продукта. Однако биотехнологию не следует понимать только как прикладную сферу деятельности. Это, прежде всего, интеграция научной и технологической деятельности, направленной на модификацию, управление и реконструкцию биологических систем с целью получения …

Страницы: < 1 2