Ферменты

Biotechnology: Products of Primary Metabolism (6)

Опубликовано: 16 декабря 2013 | Книги по биотехнологии

Biotechnology: Products of Primary Metabolism (6)

Biotechnology: Products of Primary Metabolism Biotechnology comprises a wide range of disciplines — from classical biotechnology to the so-called new biotechnologies. The book «Biotechnology: Products of Primary Metabolism» contains knowledge of the provenance of sugar and raw materials, quality parameters for sugar and raw materials as substrates. In a separate chapter provides information on molasses, …

Nanoscience — Nanobiotechnology and Nanobiology

Опубликовано: 16 декабря 2013 | Книги по биотехнологии

Nanoscience — Nanobiotechnology and Nanobiology

Nanoscience — Nanobiotechnology and Nanobiology Nanoscience — Nanobiotechnology and Nanobiology состоит из трех частей. Первый раздел Nanoscience — Nanobiotechnology and Nanobiology это Биологические нано—объекты: Структурное и функциональное регулирование ДНК, в том числе Метилирования ДНК Белково-липидные наноструктуры, включая биологические мембраны Супермолекулярный комплекс ДНК, перенос генов в Vivo Функционализированные неорганические наночастицы для биомедицинских применений, культивирование в пробирке …

Industrial Biotransforillations

Опубликовано: 16 декабря 2013 | Книги по биотехнологии

Industrial Biotransforillations

Industrial Biotransforillations History of Industrial Biotransformations — Dreams and Realities: From the «flower of vinegar» to the recombinant E. coli — The history of microbial biotransformations From gastric juice to SweetzymeT — The history of enzymatic biotransformations Advantages of biotransformations over classical chemistry Enzyme Classification: The Enzyme Nomenclature The Enzyme Classes (Oxidoreductases, Transferases, Hydrolases, Lyases, …

Введение в биотехнологию, Бекер

Опубликовано: 01 ноября 2013 | Книги по биотехнологии

Введение в биотехнологию, Бекер

Во «Введение в биотехнологию» Бекер описывает микроорганизмы: их значение в природе, величину и форму клетки, структуру и химический состав. Вторая глава посвящается обмену веществ и ферментативному процессу: дается определение ферментам и коферментам, приводится кинетика ферментативных реакций, дается описание биосинтезу белков и нуклеиновых кислот, а также приведены принципы регуляции метаболизма. В книге «Введение в биотехнологию» Бекер речь ведет …

Biotechnology: Biotransformations (8.2)

Опубликовано: 29 июня 2013 | Книги по биотехнологии

Biotechnology: Biotransformations (8.2)

The book «Biotechnology: Biotransformations» is edited by Kelly reveals the main issues related to aldolases, namely: pyruvate, phosphoenolpyruvate dependent aldolases, 2-deoxyribose-5-phosphate aldolase, glycine dependent aldolases. In a separate chapter of his book «Biotechnology: Biotransformations», the author examines the issues related to transaldolase and transketolase. Paid attention to pyruvate decarboxylase, enzymes from terpenoid and steroid biosynthesis, …

Биохимия, Комов

Опубликовано: 23 февраля 2013 | Книги по биотехнологии

Биохимия, Комов

Книга «Биохимия» под авторством Комова содержит информацию в области биотехнологии, касающуюся организации живых материй, аминокислот, пептидов и белков. Комов дал не менее подробную характеристику ферментам и принципам их действия, значению, витаминам по группам растворимости, гормонам и нуклеиновым кислотам. Учебник «Биохимия» Комова в свое содержание включает знания о процессах биологического окисления, вмещает основы биоэнергетики, фотосинтеза, понятие углеводы, …

The fungi

Опубликовано: 16 декабря 2012 | Книги по биотехнологии

The fungi

The book The fungi consists of next parts: The classification of fungi The plasmodial slime moulds (Myxomvcctes) The Oomycetcs The Zygomycetes The Mucorales The Ascomycctes The Basidiomycetcs The lichens Cells and vegetative growth The structure and composition of fungal cells The growth of populations and colonies Growth of filamentous fungi in liquid media Growth of …

Амилолитические ферменты в производстве биоэтанола

Опубликовано: 27 ноября 2012 | Статьи по биотехнологии

Амилолитические ферменты в производстве биоэтанола

Амилолитические ферменты или амилолитические ферментные препараты широко выпускаются во всех странах мира, поскольку амилазы применяются во многих областях пищевой, фармацевтической, текстильной промышленностях, сельском хозяйстве и др. В производстве биоэтанола также используют амилолитические препараты технического назначения, так как они успешно заменяют солод на стадии осахаривания зернового и картофельного крахмала и не требуют дополнительной очистки. Источниками амилаз …